Ernährungsbuch für Kinder (Arbeitstitel)

Finde heraus, was in deiner Nahrung steckt, erfahre, dass Zucker nicht gleich Zucker ist, welche dick machen und wie du sie enttarnst.

Checke welche Rolle tierische und pflanzliche Fette in deinem Körper spielen, wo dein Schnitzel herkommt und dass Eiweiße der Grund dafür sind, dass du dich satt fühlst. Verstehe wie Fettpolster dafür sorgen, dass man Zuckerkrank wird und wie dein Darminhalt dir sagt, was du essen sollst.

Das Buch soll Kinder durch den Ernährungsdschungel navigieren und ihnen helfen, echtes Essen von Fake-Essen zu unterscheiden. Es erscheint im November 2021 im Loewe Verlag.